來牧場工作首要條件是不怕牛
本人是什麼動物都不怕只怕昆蟲
第二就是不怕髒
作為一枚什麼家務都不做的港女…
老實說剛開始時有點接受不來會找乾淨一點的路行
之後已經豁出去亂行，反正穿了工作服和水鞋進入無敵mode
打掃牛舍是幾嘔心的工作

整條路都是牛屎

首先把上面的都推去大路上
然後K會開車來剷走

剷前剷後…原來地板是有紋的
牛的生產力真的好高
然後把舊的牧草推出去大路上平均散開
K還會灑些粉（應該是吸水或吸味？）也容易點打掃
打掃完是這樣的…但半天一天後就跟第一張一樣

如果我說這裡不臭有沒有人信？
但說真的除了新鮮的會比較臭外，沒有想像中臭
只是有點味，不像香港的公廁要閉氣

來到牧場的第二天
剛好是一年一度的祭典
完成工作後11時左右出發去
別期待像日劇動畫那樣
這裡是非常人煙稀少的
什麼穿浴衣的美少女、撈金魚遊戲都沒有
只是大家來拜祭神明祈求保祐牛隻健康農作物豐收

雖說整條村都會出席
但其實就只有七戶人
包括我們兩個wwoofer才15人
再加住持一個。好。冷。清。

簡單的儀式後就到旁邊的會堂午飯吃燒肉

我倆好疑惑明明大家都養牛
但餐桌上的肉都是牛肉….
日本男人只負責吃，準備和收捨全都是女人做

日本真是男人天堂女人地獄

去擠第二次牛奶前在家看電視提到山菜
工作完後K就興致勃勃走去採了點回來

晚餐做了野菜天婦羅，其中一些是用上面的山菜
下面那種加芝麻醬油做了前菜
兩種菜味道都好青，幾特別

飯後甜品是玫瑰味乳酪

玫瑰果醬也是自製，好香

牧場主要工作每日要擠牛奶兩次，打掃牛舍一次

工作部份大致就這樣
以只有一個wwoofer來說
7：30～9：30擠牛奶
9：30早餐
11：30～12：30打掃牛舍及餵草
13：00午餐
17：30～19：30擠牛奶
19：30晚餐
三餐都要幫忙準備及洗碗等等
其他都是自由時間

如果有兩個的話擠牛奶大約一個半小時就做完了

空餘時間K 會帶wwoofer去觀光一下
或者幫忙做果醬、布甸等等奶製品
早上七時起床擠第一次牛奶
首先把牛舍的牛趕到擠奶區
一邊趕還要一邊清理牛糞
全部入閘啦

我數過總共25隻牛，有三隻懷孕中不需要擠，即是要擠22隻
不過有隻懷孕的每次都跑第一衝入去
每次都要趕牠走

擠奶區有六個位，雖然擠奶的工作不難
但好多細節要記要做，所以我每次都好緊張慢慢做怕出錯

擠奶的步驟：
1，放牛進來
2，依頸上的標記餵1／1.5／2兜糧
3，看腿上有沒有標記哪個乳頭不能用
4，藥水消毒乳頭
5，用熱毛巾抹乾淨乳頭
6，用人手擠五次看看牛奶有沒有異樣
7，依標記看擠奶的份量開動機器

擠完後機器就會自動脫下
再消毒一次就完成可以放牠離開
主要是記住記住看標記
另外是很難記得哪一隻是新來的、完成的、或者到步驟幾
因為中途常常有意外狀況
eg.跑多一隻牛進去要去趕牛 ／牛突然拉屎又要去清理…
剛搾出來的奶好溫熱，現在只有0～7度
奶擠出來是會冒煙的

第一日
00點的飛機delay 了一小時
不過只是遲了半小時到關西
樂桃在2號客運大樓沒什麼店
隨便在7-11買了些早餐

夏娜最愛蜜瓜包 （圖果隻好明顯唔係夏娜係山田葵
本來還擔心北海道如果也晚了會趕不及巴士
幸好這次很準時
巴士站分幾個月台
好像不能在馬路上直接走過去要走隧道
幸好明智地帶了小行李箱走樓梯也方便
巴士很舒適途中不斷見到雪地

第一次看到雪但不興奮
我沒打算過這麼冷的生活啊
原來四月還這麼冷
雪地竟然突然出現一隻鹿，才令我開心了一下下
近四小時車程睡了一大覺，原來這巴士不是站站停的！
我應該在總站前兩個站下車
但，我發現時已經不知在哪裡了
到了總站我拿車票給司機看
他說日文我不懂我說英文他又不懂
他幫我打電話給牧場主人勝さん(下稱K）沒有人接
（他應該是出去等我了接不到電話）
最後他好好人地載我回去

總站與我原來目的地的站約二十分鐘車程
又打電話給K還陪我等
真的很不好意思啊我好白痴
K很快就來到，原來牧場不太遠
到達後他放下我在家就出去把事忙完
幾分鐘後就有個女生進來
原來除我以外還有其他wwoofer
太好了這台灣女生會日文
謝天謝地
他們回來後就準備晚餐
本來是牛奶火鍋但K忘了煮了醬油味
K很喜歡酒所以晚餐都會喝酒
飯後就吃自家出品的牛奶布甸
再加焦糖更好吃

還未看到牛就先吃牠們的產品 🙂